Chambre

Suzie Blue

Week-end jazzy

Hôtel Sookie (Paris)

© Nicolas Anetson

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LA PETITE HISTOIRE ? Pile-poil au cœur du Marais, en lieu et place de l’ancien couvent des Filles-du-Calvaire, se dresse l’hôtel Suzie Blue. En hommage au titre éponyme du paisible musicien américain Ben Harper, enregistré juste avant l’an 2000, le spot envoie d’un bond dans le passé pourtant plein de modernité : planté au rez-de-chaussée, un coffee shop tout de marbre et bambou vêtu, au sourcing pointilleux, et quelques pièces de collection glanées ici et là, comme les céramiques de Jacques Pouchain. Dans les étages, les piaules, de la plus simple à la plus spacieuse, sont toutes habillées de teintes organiques (safran, tabac, amande, terracotta) et meublées fifties par le duo d’archis d’intérieur Desjeux Delaye (appliques en marbre et verre soufflé, tête de lit en bois tourné, canapé en velours côtelé kaki). Ça va jazzer ! Chambre double à partir de 240 € la nuit.

TROUSSE DE TOILETTE : savon, shampooing et lait pour le corps Terre de Mars.

PETIT DÉJEUNER : à la carte, avec jus frais pressé, boisson chaude, viennoiserie, pain beurre et confiture, granola, fruits frais, œuf Benedict… À moins d’opter pour la formule brunch à 26 €.

PETIT LUXE : profiter de la coolab’ avec le spa Charme d’Orient, à 450 mètres de l’hôtel seulement, et prendre quelques minutes rien que pour soi.

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Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

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