Plus forts que l’Ami Ricoré, les deux Greg (Hessmann et Mandonato), figures du quartier réputés pour ambiancer à la nuit tombée le Café de l’Abbaye voisin, ne se contentent pas de servir tous les matins un bon café avec les excellentes viennoiseries de la Maison Saint-Honoré. Devant le comptoir 50’s, dans la salle très mini-brasserie ou sur le macadam de la terrasse boulevardière, on peut se régaler des petits plats de Clément Cassar (ex Septime à Paris et Madame Jeanne à Marseille) : au déjeuner, quoi de mieux qu’une pasta maison au ragoût de porc, suivi d’un addictif fondant au chocolat ? Le soir, place aux bonnes assiettes à se partager : charcuteries, fromages, caillette du pays ou tapas cuisinées bien envoyées, comme les fameuses gambas au pastaga, la classique brochette d’agneau au tzatziki, les solaires poivrons marinés, olives et anchois ou les peuchères panisses arrosées de citrons. Et pour finir la nuit, quatre chambres à l’étage décorées par Honoré. // Louise Delange
POUR LA SOIF ? Belle sélection de jus naturalistes méditerranéens : pet’ nat’ transalpin hyper frais Alpino de la Cantina Furlani (6 € le verre), chardonnay Roquentin d’Alexandre Dalet (27 € la bouteille) ou encore Beaujolais Village d’Alexandre Foyard (30 €).
LES PRIX : carte 26-34 € (midi), tapas 8-14 € (soir).
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