Déjà deux décennies que Véronique régente ce Brocéliande carrelé-boisé, prolongé par trois petites terrasses. Où défilent à toute heure des grappes d’habitué·es, aussi joyeux·ses mangeur·ses que buveur·ses, pour s’envoyer la bistrotteuse formule à midi ou s’encanailler en mode bar à vins et bières le soir – avec des petites assiettes à partager, ou pas. Comme cette fois-là : des frites maison à attraper du bout des doigts et tremper dans la sauce du chef miel-moutarde ; du poulet frit, coleslaw et vinaigrette yaourt-ciboulette ; des sardines, carottes rôties et sauce menthe ; ainsi qu’un délice de tataki de boeuf, figues fraîches et en chutney et chips maison… · Maria Mariaux

POUR LA SOIF ? Parmi la tripotée de vins naturalistes alignés derrière le comptoir et listés sur le grand tableau noir, il y en a pour toutes les soifs : gamay Panique Générale par Leq Vins de la Chamaille (5,50 € le verre), macération de pinot gris Le Secret des Alouettes du Domaine de Prapin (27 € la bouteille)…

LES PRIX : formules 19-24 € (midi), assiettes 7-18 € (soir).