Monik ? C’est plus fun que Monique, le prénom de la grand-mère de Justine Milcamps, qui lui rend hommage avec ce resto-comptoir ouvert en 2021 – parquet, alcôves intimes, stylé blanc et bleu marine jusqu’à la vaisselle émaillée. En cuisine, c’est Marie de Radiguès, cheffe autodidacte, qui conçoit le menu bimestriel : ce jour-là, velouté de potimarron ; ramen au lait de coco ; chicons au gratin ; et une assiette du comptoir composée d’un dodu pain de viande, chicons fondants, houmous, pommes de terre grenailles, haricots verts, aubergine grillée et sauce yaourt herbacée. Et, avant de larguer les amarres, une part d’un caressant moelleux au peanut butter. Pour le brunch : œufs à la coque, comté AOP et charcuterie, pancakes maison avec fruits de saison et sirop d’érable, brioche perdue au miel de fleurs, etc. // Timotea Persil
Pour la soif ? Limonade ou iced tea maison (4 €), Zinnebir de La Senne (3,80 €), quelques vins – rhône rouge Château de Montfrin bio (5,50 € le verre), grillo sicilien blanc Villa Carumé (22 € la bouteille), et cafés de Belga&Co à Anvers (espresso, chai ou matcha latte, de 2,50 à 4,70 €).
Les prix : soupes 6,90 €, assiettes 17,90 €, 11-16 € et desserts 3 à 3,50 € au brunch.
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