Anarchiquement vôtre, cette paillote-spot-self (reprise par Juliette Guillemet, Arthur Navarro et Thomas Renon depuis 2023) ; les deux pieds dans le sable face à une divine et déserte anse océane, où l’on s’arrache parasols, fauteuils, chaises longues, table d’hôte… C’est du « Prenez la queue comme tout le monde », pour, début de saison oblige, pas mal d’abonnés absents notables (moules, huîtres, truite fumée…). Bouées de sauvetage, des crêpes en escadrilles, du burger en bombardements, des planches de charcut’ à la volée, de la saucisse de Muzillac (gloire locale) fritée, etc. Pour nous : de braves sardines grillées confites, potatoes et crudités ; du houmous et blinis de blé noir ; et histoire de se rafraîchir la glotte, des glaces brestoises Jampi au lait bio, vaccinées sans conservateurs, ni colorants. // Adrien Nouviaire

POUR LA SOIF ? Passage obligé : le cidre bio menhiresque de Carnac (12 € la boutanche), et pour les non-initiés, pression bretonne La Bambelle (4 €), ou blanc du Domaine Les Fouques (4 € le verre et 19,80 € la quille)…

LES PRIX : galettes 2,50 à 16 €, burgers 14-15 € (+ frites 2,50 €), planches 14-22 €, viandes 10 à 12,50 €, poissons 14 à 15,50 €, crêpes sucrées 7,5 à 10,50 €.