En place depuis 2010, Les Amoureux continuent d’afficher le kifomètre ! En cause ? Leurs bombesques pizzas (en forme de cœur pour les ragazze…) préparées par Ivan et enfournées par Monica : une pâte incomparable à base de farine bio Unica 68, des « trottoirs » soufflés dont on se repaît même quand on n’en peut plus, et 36 variations possibles où taper quelques classiques garnies de crème d’artichaut et jambon cru, de pesto de citron, orange et amandes grillées, de saucisse et pousses de navet. Sans oublier les créations du moment au gré des inspis d’Ivan : crème de radicchio de Vénétie, pancetta et mozza fumée ; crème de pecorino, gelée de chianti et provolone… Pour notre dîner : un monstre hybride mi-margherita à se damner, mi-calzone Vesuvio divinement rembourré de mousse de ricotta napolitaine, poivre et saucisse rôtie… À s’envoyer sans vergogne dans la salle de bric-à-brac (luminaires indus’, photos de Napoli, posters de Maradona…) ou en terrasse. Avant de faire durer le plaisir avec une mousse glacée de citron ou une pastiera napoletana à la ricotta et fleur d’oranger (directement importée de la pâtisserie de Salvatore Tortora dans la cité du soleil). Attention : la maison ne prenant pas les résas, prévoyez un peu d’attente, soulagée à l’occas’ de prosecco ou bruschettas offertes… // Thomas Jossin
POUR LA SOIF ? Pour éponger les belles pizz’, quart de montepulciano (10,80 €), bouteille de rouge toscan de Montalcino (48 €), sans oublier le spritz (7,90 €).
LES PRIX : pizzas 11,90 à 19,90 €, desserts 7,50 à 8,60 €.
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