À deux pas du Prado, Stéphanie Nardoca et Pierre-Antoine Denis (La Cantinetta) câlinent paisiblement les locaux depuis leur Otto. Dans cette élégante trattoria conjuguant murs vert pâle, banquettes capitonnées, bulbes opalins et terrasse polarisante, ça chante la dolce vita, des antipasti à la pasta ! L’autre midi : d’abord, de magiques artichauts frits, menthe et balsamique et une kiffante burrata pugliese et crème de tomates. En plat, une coquine scaloppine (de fines tranches de veau garnies de tagliatelle) avec sa sauce beurre-citron-oseille – une merveille – à bombarder allègrement de parmesan ; et des linguine alle vongole efficaces (bien que chiches en palourdes …). Et pour finir, une carte des desserts XXL compilant moelleux à la châtaigne, glace à la fior di latte ou noisette, tiramisu ou encore panettone façon brioche perdue. // Louise Delange
POUR LA SOIF ? Des vins franco-transalpins : rosé provençal du Vallon des Glauges (6 € le verre) et blanc sicilien signé Zabù (28 € la quille)…
LES PRIX : entrées 12-15 €, plats 16-26 €, desserts 7,50 à 8 €.
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