Façade néoclassique classée, au coin de Falconplein, à deux pas des vitrines du schipperskwartier. Tombés en amour chez Bras au Suquet, la haute-alpine Delphine Worms – ex Dôme – et le catanais Giorgio Longo – ex Moreno Cedroni – en ont fait le décor d’une joyeuse cantine de quartier, petite sœur de leur table d’auteur Arrikiiati. En salle, Danila Knop, passée par The Jane, pilote l’équipe 100% féminine qui envoie d’affriolantes tapassiettes siciliennes. Anchois punchy sur un carpaccio de cédrat, salade solaire d’oranges sanguines, fenouil et olives noires, addictives panelles (frites de pois chiche) et gargantuesque pane cunzatu au levain maison dans le menu du soir, sans oublier les envoutants cannoli croustilégers signés Giorgio. Le plus des plus : service continu. On se pointe pour un simple café, un apéro ou engloutir toute la carte en bande. Benvenuto nella famiglia. // Sugar Kowalczyk
POUR LA SOIF ? Un Sicilian Negroni au Marsala (13 €), un Jasmin Martini sans alcool (8 €) ou une IPA de la micro-brasserie italienne Baladin (5,5 € les 33cl) pour démarrer. On plonge dans la carte des vins 100% sicilienne avec Radice, un cataratto orange (9 € le verre, 40 € la bouteille) ou Solerte, un zibbibo blanc sec (7,8 € le verre, 36 € la bouteille), les deux signés Vino Lauria. On rougit de plaisir avec le SP 68 de la vigneronne Arianna Occhipinti (48 € la quille).
LES PRIX : sicilian experience menu (39 €, le soir) ou à la carte : pane cunzatu (12 € à 17 €), panelle (6 €), arancini (3 € pièce), œufs mayo à la sicilienne (4 €), cunzetta (13 €), cannoli (6,5 €). Brunch dominical cinq services (40 €) ou à la carte.
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