Un coin de rue, un bout de terrasse, un comptoir carrelé en U cerné d’étagères de victuailles, et de quoi grignoter toute la journée… C’est la cantine-épicerie, inspirée des marchés argentins et inaugurée en 2019, de l’équipe saint-gilloise des régalades : Mano de Robiano (ex-Tero) et Pia Renaudat (ex-graphiste), les fondateurs, Anaïs de Borchgrave en cuisine (formée au Cordon bleu à Londres), et toute la clique adorable des cuistot·es et serveur·ses. Un des spots les plus aimables de Bruxelles, où, l’autre midi, l’ardoise promettait au lunch : une burrata aux pêches et au pesto de pistache ; une salade monstre compilant pastèque, tomate, féta et olives ; une ricotta aux fines herbes, zaatar et zestes de citron. Le ‘dwich du jour ? Gouda de chèvre, sucrine, vinaigrette au miel fumé et graines de courge. Et le week-end, « gros petit déjeuner », un brunch royal ! // Jean Gourmand
POUR LA SOIF ? Matcha ou chai latte (4 €), jus frais (4 à 4,50 €), bière Redor pression (2,50 € le demi), et du naturel en vinothèque – sauvignon Plein la Vue de Jeff Carrel (16 € la bouteille), rouge Nouvelle Vague de Wilfried Valat (21,50 €)… À boire sur place avec 10 € de droit de bouchon.
LES PRIX : formules 19-25 € (plat) et 15 € (sandwich), sandwichs 6,50 € (à emporter) et 9 € (sur place avec une salade), soupe 7 €, plat du jour 15 €, desserts 7 €, petit déj’ 7 €.
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