LA PETITE HISTOIRE ? Au vert et contre tous, Marie-Catherine et Nicolas le Hardÿ ont planté leur Ferme de Linciaux en bordure de Ciney ; un petit coin d’éden en permaculture, avec charolaises, moutons Ardennais Roux et coucous de Malines. Mais le couple à la campagne comme à la ville a eu aussi la bonne idée de faire bâtir une charmante cabane de jardin condrusienne (sol en béton ciré, murs briqués-boisés, grandes fenêtres, mimi kitchenette), qui a tout pour tenir ses douces promesses : se réveiller avec le chant des oiseaux dans un lit moelleux ; fouler l’herbe fraîche au petit matin après un revigorant petit déj’ ; flâner dans le potager luxuriant ; prendre un grand bol d’air frais à vélo sur les chemins avoisinants ; s’en griller une sur le brasero de la terrasse ; se prélasser dans la baignoire double avant de bouquiner au chaud près du poêle à bois… Bref : en faire moins mais mieux, en voilà une chouette résolution ! Cabane à partir de 199 € la nuit. // Mado Réassouet
TROUSSE DE TOILETTE : shampoing et savon bio et locaux.
PETIT DÉJEUNER : en option, le Fermier (18 €) rassemblant jus de pomme, pain du boulanger voisin à base de céréales locales, viennoiseries du coin, fruits frais et confitures maison aux fruits du verger, œufs des poulettes du domaine, beurre et yaourts d’une ferme voisine, le tout bio ; ou le Gourmand (22 €), ajoutant jambon, fromage et lard, mais aussi du granola et du miel des ruches de la ferme. Et à côté de ça, du café, du thé et des tisanes à volonté dans la cabane.
PETIT LUXE : barboter dans le bain nordique sur la terrasse, chauffé à la bûche !
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