Après avoir secoué le 7e arrondissement lyonnais depuis sa cantine Boleh Lah, le trio gagnant Amélie Daniel, Caroline Christophe et Paul Dupont remet le couvert en allant siffler là-haut sur la colline de la Croix-Rousse. Dans ce spot de poche qui slashe dur (épicerie/traiteur/cantine) ? Le meilleur de l’Asie en produits sourcés de près, dans une ambiance carrelage, assises vintage et mur de pierre. À lèche-vitriner chaque semaine : porc au caramel doudou ; défrisantes nouilles au soja ; nems crousti-fondants ; rouleaux de printemps aux crevettes bien roulés ; cultissime riz cantonais… Et côté trouvailles éphémères ce jour-là : poulet poivre et sel cuit à basse température à haute saveur ajoutée, pulpantes aubergines hongshao, étonnante salade de poireaux laqués au soja, secouée de cinq épices… Pour les fines bouches sucrées, beignets maison dégoulinant de kaya (pâte à tartiner à la noix de coco et feuilles de pandan) ou Nocciolata, indétrônable fortune cookie. Le tout soigneusement pesé et emballé ou, pour les plus impatient·es, à s’enfiler sur place. Bon à savoir également, le buffet en Formica jaune déborde de pépites : épices Nomie, hot sauces, huile de sésame, poivres qui claquent… // Pippi Johansson
POUR LA SOIF ? Des quilles d’ici et d’ailleurs : rouge espagnol Altos de la Hoya (5 € le verre), blanc italien Fantini Farnese (23 € la bouteille). Et des mousses de là-bas, Tsingtao, Chang, Saigon… (4 € les 33 cl), des softs très sympas dont une limo à l’orange sanguine et une autre classique au citron (idem).
LES PRIX : nems 5 €, rouleaux de printemps 3,70 €, plats 5,30 à 7,50 €, desserts 4 à 6,50 €.
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