Mais que ne trouve-t-on pas dans cette reluisante caverne d’Ali Mamma ? Secret bien gardé de la périphérie hyéroise, l’épicerie-traiteur du prolifique David Pirone (déjà derrière le resto de plage Le Marais et les hôtels Lilou et La Reine Jane) rend hommage à ses lointaines origines transalpines dans un décor pensé pour se rincer aussi bien l’œil que le palais. Entre les murs jaune safran, tout y est : jajas de la Botte, pasta fresca, frometons aux accents toniques, charcutaille piémontaise, calabraise et toscane, indéboulonnables focaccia, tiramisu et limoncello… sans même parler du four à pizza, histoire d’emporter une belle ronde avec ça. Bref, autant de spécialités qui méritent de lâcher un billet, à défaut d’en choper un pour l’autre côté des Alpes. · Artie Show

La liste de courses : de bedonnants arancini bœuf, porc, petits pois et safran (2,30 €), une véritable caponata siciliana (18 € le kilo), des croquettes de PDT, pecorino romano et scamorza fumée (1,50 € pièce) et deux aragostines dégoulinantes de crème noisette et pistache (même tarif).