« Café quotidien, petite restauration et semainier de plat ouvriers. » Parmi les 5 adresses d’Alexandre Gauthier, le tycoon agite-popote de Montreuil-sur-Mer, je demande le café de la grande place de Montreuil-sur-Mer ! Un ancien bistrot sacrément chamboulé, avec sa devanture noir mat et sa terrasse jaune poussin, ses grands volumes intérieurs, sa cuisine ouverte et son décor néo-indus – murs en briques grattés, tentaculaire structure en acier qui déploie ses ampoules enturbannées de papier de soie, et maxi cheminée pour l’hiver. Dévorés ce soir-là : joli cœur d’artichaut coupé en petits morceaux mariés à des micro-croutons ; moules lèche-doigts toutes simples en papillote ; croque-monsieur façon mille-feuilles impeccablement toasté et dégoulinant de fromage… Plus de place pour un dessert, mais ambiance régression totale avec l’énorme profiterole coiffée de noisettes, la mousse au chocolat servie à la louche ou la glace à l’italienne vanille ou choco avec toppings foufous. Du grand popu ! // Marcelle Claudepierre
POUR LA SOIF ? On s’irrigue à coup de binouzes nordistes (Cadette, Castelain), du galopin (2,50 €) à la chope (6-9 € les 50 cl), et de pinards qui ne font pas mal au portefeuille : pichets de chardonnay ou de fer servadou (5,10 € le quart), ligérien rouge La Burette de Timothée Delalle (24 € la bouteille), ou rhodanien rouge Syrahvissante de Louis Chèze (26 €). Le matin, parfait café (1,90 €).
LES PRIX : assiettes 6-18 €, plat du jour 12,50 € (midi), plat du dimanche 17,50 €, desserts 3-10 €.
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