Quitte à coffee shopper rue des Mineurs, autant le faire avec une dose de réconfort, un supplément d’attention et une mousse de détails, marque de fabrique du Constantin Café. Un petit nid bétonné à l’allure d’antiquaire brutaliste, imaginé par Mihail Trusca (ancien du Volga), où l’ancien flirte avec le contemporain, entre Marzocco chromée et tableaux floraux. Dans les tasses, ça matche à coup de kawa bruxellois Wide Awake, direct du Salvador ou du Brésil, et de lait bio de la Laiterie des Ardennes, en flat white, cappuccino ou macchiato. Point final. // Andrea
LA PÉPITE : le cookie maison framboise, vanille et chocolat (4 €) pour escorter son latte macchiato (3,60 €).
Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !
