Les Œillets
Au pied de la colline du château, Quentin Altruy (touche-à-tout invétéré) et Jayme Bouche (ancien de La Réserve de...
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Tout nouveau, tout chaud
Chaque semaine, des adresses encore brûlantes, testées et approuvées par nos enquêteur·rice·s, entrent dans le Guide par la petite porte. À suivre !
Le Boréal
Qui a fourré son nez dans les plats de génie du Maquis en conviendra volontiers : ce troquet bistrotte seul en têt...lire la suite
Vecchio
Quand deux gouapes du onzième, Gianmarco Gorni (ex-chef de Goguette) et Hubert Niveleau (fondateur de Sarra Deli),...lire la suite
BAKE.
L’internationale du petit pain troué a enfin trouvé son QG ! Ici, l’ex-avocate Céline Tran, formée sur le tas chez...lire la suite
Superposé
Le onzième du cool en remet une couche avec cette « cave à sandwichs » (promis, on n’y est pour rien) exhibant des...lire la suite
Michelle Mabelle
Non contents d’avoir dragué les becs fins du côté de Colonel Fabien avec leur resto coquin, Alessandro Candido et ...lire la suite
Taverna
Une décennie dans la finance entre Chicago, New York, Luxembourg et Paris, c’était trop : Paul-Henri Bayard a tout...lire la suite
Magma
Pas de place pour les lavasses tiédasses à Magma, où Andrea Rossignol et Bérénice Talarmin (lui graphiste et DA, e...lire la suite
Kedem
Chaud Levant ! Gil Elad et Ronan Cadoret sont de retour en ville, et ça sent bon le sésame grillé ! Hyper-attendu ...lire la suite
Café Brochier
Il nous aura fallu du temps pour le dénicher, ce café perdu dans le Vercors, aux confins de la Drôme et de l’Isère...lire la suite
Octave
Juste à côté de son fraté étoilé, Octave se la joue enfant sage dans le coquet parc du Domaine de Primard. Après l...lire la suite
Dumbo Petites-Écuries
Jamais deux sans gras pour Charles Ganem et Samuel Nataf, qui, après avoir régalé le Tout-Paris depuis leur iconiq...lire la suite
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Fooding 2.0
À vous le guide « PMU®, les 100 bars qui font la France » !
Le tout premier livre des Éditions Fooding est enfin disponible… et il s’annonce collector.lire la suite
La crème de la crème
Et les meilleures tables belges de l’année sont…
Meilleure table, meilleur bar à délices, meilleure taulière, meilleur sophistroquet, meilleur ramen... Le tout pre...lire la suite
